Sachkundige Auskunft über mitgebrachte Pilzfunde erhalten Sie in der Wismarer Pilzberatungsstelle „Der Steinpilz“, ABC-Straße 21 (Kontakt: Reinhold Krakow, Tel.: 03841 228917, (steinpilz.wismar@t-online.de).

Öffnungszeiten:

• Montag               09.00 - 12.00 und 14.00 - 18.00 Uhr
• Dienstag             14.00 - 16.00 Uhr
• Mittwoch geschlossen
• Donnerstag         09.00 - 12.00 und 14.00 - 18.00 Uhr 
• Freitag                15.00 - 18.00 Uhr
• Sonnabend         16.00 – 18.00 Uhr

Korb mit Pilzen

Seit über 60 Jahren Pilzberatung in Wismar

In Wismar entstand bereits im laufe der 1950er Jahre eine Pilzberatungsstelle in Form eines Ladenlokals inmitten der Stadt mit zugehörigem Schaufenster, in dem ständig die aktuellen Pilzarten mit Namen und Wertigkeit ausgestellt waren. Diese ehrenamtliche Pilzberatungsstelle wurde viele Jahre von dem Wismarer Original Annalotte Heinrich geführt. Als Sie sich Anfang der 1980er Jahre aus altersgründen von dieser verantwortungsvollen Aufgabe verabschiedete, hatte Sie schon ihre Nachfolger geschult und die Pilzberatung in Wismar konnte weiterhin abgesichert werden. Dieses waren jetzt Siegrid und Heinrich Steinbrecher sowie meine Wenigkeit, Reinhold Krakow. 

Dann kam die “Wende”. Das Ehepaar Steinbrecher ging in den Ruhestand und ich in den “Alleinstand” mit der Pilzberatungsstelle. Schließlich trat das  Umweltamt der Hansestadt Wismar an mich heran, mit der Bitte, eine Pilzausstellung zu Organisieren. Im Herbst 1990 fand dann die 1. Große Pilzausstellung nach der “Wende” in Wismar statt. Dank der Bemühungen der Stadtverwaltung, insbesondere des Umwelt- und Gesundheitsamtes, konnte  die Beratungsstelle bis Ende 2002 erhalten werden. Ihr Aushängeschild, die Frischpilzausstellung im Schaufenster, in dem von April - November zwischen 30 - 50 lebende Pilzarten zu sehen waren, und in der sich jeder über den aktuellen Stand des regionalen Pilzaufkommen`s informieren konnte, hatte sicherlich schon in Form von vielen Fotos Eingang in so manches Fotoalbum im In - und Ausland gefunden. Das Schaufenster war oftmals umlagert von vielen wissbegierigen Pilzfreunden. Ende 2002 kam dann das aus!

Ab dem Jahr 2003 wollte die Stadt aus gründen  der Haushaltskonsolidierung diese Einrichtung nicht mehr finanzieren.  50 Jahre Pilzberatung in Wismar waren Geschichte.  

Mit Unterstützung der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. und der Agentur für Arbeit (Ich AG) sowie vor allem Dank der Eigeninitiative der Pilzberater Irena Dombrowa und Reinhold Krakow konnte im September 2003 der „Steinpilz“ in Wismar seine Pforten öffnen und wieder zum Anlaufpunkt für viele pilz- und naturinteressierte Menschen werden. Der “Steinpilz” steht in der Tradition der langjährigen Pilzberatungsstelle. Auch hier gibt es wieder eine Frischpilzausstellung. Sie ist nicht mehr im Schaufenster, sondern im Innenbereich angesiedelt. Bei günstigen Wachstumsbedingungen sind hier im Sommer und Herbst ständig bis zu 150 Pilzarten für 1.00 € zu besichtigen. Pilzberatung inklusive. Im Rythmus von 14 Tagen finden von April - November Pilzwanderungen statt.

Innerhalb der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. gibt es die Gruppe der Pilzfreunde,  die ebenfalls Exkursionen und Themenabende gestaltet. Es werden Lehrgänge zum Erwerb des Fischereischeins durchgeführt. Erstmals in diesem Jahr stehen unter dem Motto: “Ein Pilzwochende in Mecklenburg”,  Pilzseminare auf dem Programm. Höhepunkt des Jahres ist unsere große Pilzausstellung im Herbst. Bis zu 300 Arten tragen die Pilzfreunde der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar dann zusammen. Es gibt herzhafte Waldpilzsuppe oder je nach Angebot auch pannierten Schwefelporling oder Edelreizker und andere Pilzspezialitäten. Frische Waffeln sowie Kaffee und Kräutertee`s.

 Für Schüler und Vereine bieten wir Exkursionen und Vorträge nach Absprache an.

 Alle diese Aktivitäten tragen dazu bei, um das mykologische Infomationszentrum als Pilzberatungsstelle und auch als eine außergewöhliche Einrichtung mit Seltenheitswert für unsere Region zu erhalten. Vor allem aber  Pilzsammlern Sicherheit beim Verzehr ihrer gesammelten Wald-und Wiesenfrüchte zu geben und somit auch Erkrankungen durch Pilzverzehr vor zu beugen.

 Falls Sie in  Zukunft der alten Weltkulturerbe-und Hansestadt Wismar einen Besuch abstatten sollten, so versäumen Sie Bitte nicht, auch beim “Steinpilz-Wismar” einmal vorbei zu schauen.