{"id":115129,"date":"2026-09-06T19:36:29","date_gmt":"2026-09-06T18:36:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/?p=115129"},"modified":"2026-09-11T11:41:21","modified_gmt":"2026-09-11T10:41:21","slug":"12-09-2026-oeffentliche-wanderung-am-pilzlehrpfad-bei-buetzow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/?p=115129","title":{"rendered":"05.09.2026 – \u00d6ffentliche Wanderung am Pilzlehrpfad bei B\u00fctzow"},"content":{"rendered":"

\u00d6ffentliche Pilzlehrwanderung<\/strong><\/h1>\n

05. September 2026<\/strong><\/h2>\n

Pilzwandern im Jahr des Igelstachelbartes<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

In der Vierburgwaldung bei B\u00fctzow<\/strong><\/h2>\n
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Unsere heutige Wanderung f\u00fchrte uns entlang des Pilzlehrpfades in der Vierburgwaldung bei B\u00fctzow.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Die heutige \u00d6ffentliche Pilzlehrwanderung f\u00fchrte uns in die Vierburgwaldung bei B\u00fctzow. Nachdem ich am 29.08.2026 in den dortigen Nadelwaldbereichen tats\u00e4chlich bereits Krause Glucken, Maronen und einige T\u00e4ublingsarten finden konnte, beschloss ich kurzfristig, diese Lehrwanderung zu machen.<\/span><\/p>\n

Der Pilzlehrpfad bei B\u00fctzow ist ein knapp 4 km langer Rundweg im waldreichen Vierburgwald s\u00fcdlich von B\u00fctzow, der direkt am Naturschutzgebiet Peetscher See vorbeif\u00fchrt. Der Lehrpfad wurde einst vom ehemaligen regionalen Pilzberater Klaus Warning in Zusammenarbeit mit der Stadt B\u00fctzow ins Leben gerufen. Er eignet sich hervorragend, um das Erkennen von heimischen Pilzen mit einer entspannten Wanderung zu verbinden.<\/span><\/p>\n

Auf dem Rundweg vermitteln Schautafeln n\u00fctzliches Wissen \u00fcber Speisepilze, gef\u00e4hrliche Giftpilze und deren t\u00e4uschend echte Doppelg\u00e4nger.\u00a0<\/span><\/p>\n

Der Mischwald w\u00e4chst auf teils sandigen B\u00f6den. Wir haben hier ein sehr interessantes und vielf\u00e4ltiges Gebiet: Blaubeer\u2013Nadelwald, aber auch immer wieder von Buchen, Eichen und Birken durchsetzt.<\/span><\/p>\n

Und das Pilzwachstum hatte hier innerhalb einer Woche m\u00e4chtig zugenommen – gerade in den Nadelwaldbereichen.\u00a0Und die Teilnehmer wurden nicht entt\u00e4uscht. Neben dem Kennenlernen einiger neuer Pilzarten konnten alle auch mit gut gef\u00fcllten K\u00f6rben nach Hause fahren. An Speisepilzen gab es sehr viele Maronenr\u00f6hrlinge, einige Pfifferlinge, Fuchsige Scheidenstreiflinge, T\u00e4ublinge und sogar vier Krause Glucken.<\/span><\/p>\n

Hier ein kleiner Eindruck von der heutigen Pilzlehrwanderung.<\/span><\/p>\n

Catrin<\/span><\/p>\n

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Zu Beginn der Wanderung erkl\u00e4rte ich wie fast mit gebrachte Pilze.
Foto: Kathleen Fittke<\/p><\/div>\n

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Auf geht es in den Wald!
Foto: Kathleen Fittke<\/p><\/div>\n

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Gleich zu Beginn der Wanderung begr\u00fc\u00dften am Wegrand sehr viele Kleinstpilze. Junge Gemeine Tiegelteuerlinge (Crucibulum laeve) mit ihrer behaart-filzigen Au\u00dfenseite und dem gelblich-orangefarbenen Deckel.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Der Tiegelteuerling lebt als saprobiontischer Zersetzer auf totem Holz, Rindenmulch, Stroh, Pflanzenresten oder wie hier – auf einem Kiefernzapfen. Auf dem Exemplar rechts ist der Deckel bereits aufgerissen und wir sehen am Boden des Tiegels linsenf\u00f6rmige, wei\u00dfliche Kapseln (sogenannte Peridiolen), die die Sporen enthalten.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Becherlinge verschiedener Arten sahen wir in Massen den ganzen Weg entlang. Becherlinge m\u00fcssen mikroskopiert werden, um sie auf Artebene bestimmen zu k\u00f6nnen.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Diesen Becherling hat uns Torsten Richter als Gelbmilchenden Becherling (Peziza succosa) mikroskopisch bestimmt. Beim Anschneiden oder Brechen tritt eine zun\u00e4chst farblose Fl\u00fcssigkeit aus, die rasch intensiv gelb, schwefelgelb bis dottergelb verf\u00e4rbt.
Foto: Catrin Berseck, Bestimmung: Torsten Richter<\/p><\/div>\n

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Bisher noch nicht auf Artebene bestimmte \u00d6hrlinge (Otidea sp.).
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Ihren Namen verdanken die \u00d6hrlinge ihrer charakteristischen, oft einseitig tief geschlitzten Fruchtk\u00f6rper-Form, die stark an Eselsohren oder Hasenohren erinnert.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Mein Highlight des heutigen Tages waren diese kleinen behaarten Borstenbecherlinge.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Es handelt sich um Halbkugelige Borstenbecherlinge (Humaria hemisphaerica). Seine Form ist namensgebend halbkugelig bis tief becherf\u00f6rmig. Die Au\u00dfenseite ist br\u00e4unlich und dicht mit braunen, steifen Haaren (Borsten) besetzt, was dem Pilz ein b\u00e4rtiges, raues Aussehen verleiht. Das Fruchtlager (die Innenseite des Bechers) ist glatt und auffallend heller \u2013 meist wei\u00dflich-grau bis blass gelblich.
Foto: Catrin Berseck, Bestimmung: Torsten Richter<\/p><\/div>\n

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Und weil diese kleinen Pilze so sch\u00f6n sind – noch ein Bild.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Dieses Foto im Tagebuch vom 05.09.2026 hat das Interesse von Torsten Richter geweckt. Wir sehen hier hier ein \u00e4lteres Exemplar des Halbkugeligen Borstenbecherlings und im Hintergrund klitzekleine violette Becherlinge. Also habe ich einige Exemplare der gefundenen Ascomyceten zu Torsten nach Rehna gebracht und er hat sie mikroskopiert und bestimmt.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Torsten hat sie als Veilchenblauen Spindelspor-Becherling (Ionopezia gerardii) bestimmt.
Foto: Catrin Berseck, Bestimmung: Torsten Richter<\/p><\/div>\n

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Die Innenseite (Fruchtschicht) ist lila-braun bis braunviolett. Die Au\u00dfenseite ist blasser, wei\u00dflich bis blass-lila und weist eine kleiig-flockige Struktur auf.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Die Sporen des Veilchenblauen Spindelspor-Becherlings sind hyalin, elliptisch bis spindelf\u00f6rmig (ca. 24\u201330 x 8\u201310 \u00b5m) und enthalten meist ein bis mehrere markante \u00d6ltropfen.
Foto und Bestimmung: Torsten Richter<\/p><\/div>\n

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Hier sehen die Sporen in den zylindrischen Schl\u00e4uchen (Asci).
Foto und Bestimmung: Torsten Richter<\/p><\/div>\n

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In diesem angef\u00e4rbten Pr\u00e4parat sind die schlanken Paraphysen zwischen den Ascis sehr gur zu sehen. Sie dienen als Abstandshalter, st\u00fctzen die Struktur und verhindern, dass die Schl\u00e4uche vorzeitig verkleben. Zudem enthalten sie oft Farbpigmente, die dem Pilzfruchtk\u00f6rper seine charakteristische Farbe verleihen.
Foto und Bestimmung: Torsten Richter<\/p><\/div>\n

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Der Veilchenblaue Spindelspor-Becherling ist sehr selten in ganz Deutschland. In der Datenbank der Pilze Deutschlands der DGfM sind f\u00fcr M\/V bisher nur 5 Fundorte eingetragen.
Quelle: DGfM<\/p><\/div>\n

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Solche lehrreichen Hinweistafeln sind am ganzen Pilzlehrpfad zu finden.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Endlich mal ein gr\u00f6\u00dferer Pilz – ein schmutziger Flaschen-St\u00e4ubling (Lycoperdon perlatum) am Wegrand.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Und unter Buchen fanden wir am Wegrand dann auch diese Bitteren Schleimk\u00f6pfe (Cortinarius infractus). Er gilt als einer der bittersten Pilze \u00fcberhaupt \u2013 schon eine kurze Ber\u00fchrung der Huthaut mit der Zunge hinterl\u00e4sst einen extrem gallenbitteren Geschmack.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Der bittere Schleimkopf geh\u00f6rt zu den Haarschleierlingen (Cortinarien). Bei jungen Pilzen spannt sich ein feines, spinnwebartiges Gespinst (Cortina = Haarschleier) vom Hutrand zum Stiel, das die Lamellen sch\u00fctzt.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Ein weiterer Pilz am Wegrand – der Gemeine Schwefel-Ritterling (Tricholoma sulphureum). . Er f\u00e4llt in den W\u00e4ldern sofort durch seine leuchtend schwefelgelbe Farbe und seinen extrem unangenehmen, stechenden Geruch nach Leuchtgas oder Karbid auf.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Es fing jetzt leicht zu regnen an – also begaben wir uns in die rechter Hand liegenden Fichtenbest\u00e4nde.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Und dort gab es dann auch die ersten Speisepilze. Greta „pfl\u00fcckt“ hier eine Marone.
Foto: Kathleen Fittke<\/p><\/div>\n

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in Maronen-R\u00f6hrling (Imleria badia). Seinen Namen verdankt er seinem dunkelbraunen Hut, der optisch stark an Esskastanien (Maronen) erinnert.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Viele kleine braune Pilze auf einem bemoosten Stubben. Es handelt sich um giftige Blutbl\u00e4ttrige Hautk\u00f6pfe (Cortinarius semisanguineus).
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Der Blutbl\u00e4ttrige Hautkopf f\u00e4llt besonders durch sein kontrastreiches Erscheinungsbild auf: Von oben wirkt er oft unauff\u00e4llig br\u00e4unlich, verbirgt unter seinem Hut jedoch leuchtend blutrote Lamellen.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Gr\u00fcnbl\u00e4ttrige Schwefelk\u00f6pfe (Hypholoma fasciculare).
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Die giftigen Dickschaligen Kartoffelboviste (Scleroderma citrinum) waren heute \u00fcberall vertreten. Aber nur dieser eine in Herzform.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Junge leuchtend gelbe Klebrige H\u00f6rnlinge (Calocera viscosa) an totem Nadelholz.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Gro\u00dfer Blut-Helmling (Mycena haematopus). Der glockige bis kegelige Hut hat meist einen kleinen Buckel. Die Farbe reicht von fleischfarben \u00fcber rotbraun bis purpurbr\u00e4unlich. Typisch ist der geriefte und fein gez\u00e4hnte bzw. gezackte Hutrand.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Der Stiel des Gro\u00dfen Blut-Helmlings ist r\u00f6tlich-braun bis rosa gef\u00e4rbt und wei\u00dflich bereift. An der Basis befindet sich ein striegelig-filziges Myzel. Bei Bruch flie\u00dft die namensgebende „Blutmilch“ aus.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Stillleben mit Erdkr\u00f6te und Marone.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Weiter ging es in einen kleinen moosigen Bereich mit vorwiegend Fichten und einigen Kiefern.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Dort gab es weitere Speisepilze – Rotbraune Scheidenstreiflinge (Amanita fulva).
Foto: Cartin Berseck<\/p><\/div>\n

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Und auch die erste Krause Glucke (Sparassis crispa) zeigte sich am Stammgrund einer Kiefer. Im Volksmund wird sie auch oft Fette Henne genannt.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Am Wegrand immer wieder Hinweistafeln – hier zu essbaren Pilzen in diesem Waldbereich.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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In der Grasnabe auf dem Weg massenweise essbare R\u00f6tliche Lacktrichterlinge (Laccaria laccata). Die Hutmitte dieser kleinen Pilze ist oft trichterf\u00f6rmig eingedr\u00fcckt.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Die Lamellen des R\u00f6tlichen Lacktricherlings sind fleischr\u00f6tlich bis rosabr\u00e4unlich. Sie stehen auffallend weit auseinander, sind dick und wachsartig.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Auch der Violette Lacktrichterling (Laccaria amethystina) zeigte sich am Wegrand. Wie der R\u00f6tliche Lacktrichterling iats er auch essbar und ein Farbtupfer in jedem Pilzgericht.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Ein Massenpilz vor allem in Nadelw\u00e4ldern – der Ockert\u00e4ubling (Russula ochroleuca). Der Ockert\u00e4ubling gilt als bedingt essbar. Da er oft eine unangenehme Bitternote oder Sch\u00e4rfe besitzt, gilt er als minderwertiger Speisepilz.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Unter Kiefern wuchsen leicht erkennbare Buckelt\u00e4ublinge (Russula caerulea) – wegen des zitzenartigen Buckels in der Hutmitte auch Zitzent\u00e4ubling genannt. Das Fleisch schmeckt mild und riecht angenehm obstartig. Die Huthaut schmeckt jedoch oft bitter, weshalb sie vor dder Zubereitung entfernt werden sollte.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Auf der Grasnabe im Weg dann auch die ersten kleinen bei vielen Sammlern beliebten Butterpilze (Suillus luteus) – hier neben einem \u00e4lteren Mehlr\u00e4sling (Clitopilus prunulus).
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Hier noch einmal junge Mehlr\u00e4slinge. F\u00fcr Pilzsammler besitzt er einen besonderen Stellenwert als wichtigster \u201eSteinpilzanzeiger\u201c: Da sein Myzel \u00e4hnliche Bodenverh\u00e4ltnisse wie das des Fichtensteinpilzes bevorzugt, stehen die Chancen hoch, in unmittelbarer N\u00e4he auch Steinpilze zu finden. Steinpilze fanden wir heute allerdings dort nicht.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Dieser gro\u00dfe Ameisenhaufen erregte das Interesse von Christian. Es ist ein faszinierendes, hochkomplexes Nestbauwerk, das vor allem von Waldameisen (wie der Roten Waldameisen) aus organischem Material wie Tannennadeln, kleinen Zweigen, Moos und Erde errichtet wird. Die sichtbare Kuppel sch\u00fctzt das Volk vor Witterung, dient als Solarkollektor zur W\u00e4rmeregulierung und leitet Regenwasser perfekt ab. Das unterirdische Nest reicht oft genauso tief in die Erde wie die Kuppel hoch ist. Hier befinden sich die Nestkammern f\u00fcr die K\u00f6nigin, die Brut und die \u00dcberwinterung.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Und hier der erste Fliegenpilz (Amanita muscaria) auf unserer Wanderung. \u00dcbrigens auch ein Steinpilzanzeiger.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Eine Gemeine Stinkmorchel (Phallus impudicus) am Wegrand.
Foto: Kathleen Fittke<\/p><\/div>\n

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Ein ungenie\u00dfbarer Olivbrauner Milchling (Lactarius turpis). Der Olivbraune Milchling galt in einigen osteurop\u00e4ischen L\u00e4ndern lange Zeit als Speisepilz, wenn er durch Abkochen oder Silieren (Einlegen) speziell zubereitet wurde. Heute wei\u00df man jedoch, dass er den Stoff Necatorin enth\u00e4lt, der stark erbgutver\u00e4ndernd (mutagen) wirkt und im Verdacht steht, krebsausl\u00f6send zu sein. Vom Verzehr wird daher dringend abgeraten.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Und zwischendurch immer wieder Maronenr\u00f6hrlinge f\u00fcr den Sammelkorb.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Rehbraune Dachpilze (Pluteus cervinus agg.) an einem bemoosten Stubben. Ein ungiftiger Speisepilz von m\u00e4\u00dfiger bis mittlerer Qualit\u00e4t, der fast das ganze Jahr \u00fcber in heimischen W\u00e4ldern zu finden ist.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Die ungenie\u00dfbaren Samtfu\u00dfkremplinge (Tapinella atrotomentosa) wachsen als Holzzersetzer ausschlie\u00dflich auf totem Nadelholz (meist alten Fichten- oder Kiefernst\u00fcmpfen).
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Was f\u00fcr\u00b4s Auge – wundersch\u00f6ne junge Rotrandige Baumschw\u00e4mme (Fomitopsis pinicola) – im Volksmund auch h\u00e4ufig Fichtenporling genannt. Hier allerdings auf einer Birke.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Guttationstropfen an den Poren des Rotrandigen Baumschwamms. Der Pilz nimmt Wasser und N\u00e4hrstoffe auf, obwohl die Poren (Spalt\u00f6ffnungen) nachts oder bei hoher Luftfeuchtigkeit geschlossen sind. Dieses \u00fcbersch\u00fcssige Wasser gibt er dann am Tag wieder ab.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Ebenfalls eine Augenweise sind diese kleinen Ohrl\u00f6ffel-Stachelinge (Auriscalpium vulgare) auf Kiefernzapfen.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Seinen Namen verdankt er seiner charakteristischen Form, die an einen kleinen L\u00f6ffel oder eine Kelle erinnert, sowie den feinen Stacheln auf der Hutunterseite.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Wir beendeten nun langsam unseren Rundweg und kamen an einem mit Jungbuchen bestandenen Waldbreich vorbei.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Wie so oft, fanf sich hier auch eine Hinweistafel zu den m\u00f6glicherweise dort vorkommenden Pilzen.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Und einer der dort bei den giftigen Pilzen Aufgef\u00fchrte war auch vor Ort – der Gelbe Knollenbl\u00e4tterpilz (Amanita citrina).
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Im weiteren Verlauf erreichten wir einen Bereich mit Altbuchen und -kiefern. Christian fand dann dort auch noch eine Krause Glucke – die Vierte und letzte des heutigen Tages.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Und da kam zum Ende unserer Wanderung tats\u00e4chlich noch die Sonne raus.
Foto: Christian Boss<\/p><\/div>\n

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Auch Kathleen hatte neben einigen Pfifferlingen, Maronen auch zwei Krause Glucken findne k\u00f6nnen und eine sch\u00f6ne Mahlzeit f\u00fcr ihre Familie.
Foto: Kathleen Fittke<\/p><\/div>\n

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Unser Abschlussfoto von einer sehr sch\u00f6nen und erfolgreichen Pilzlehrwanderung.
Foto: Catrin Berseck<\/p><\/div>\n

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Wann findet die n\u00e4chste Lehrwanderung statt? Siehe unter Termine<\/span><\/strong><\/a>.<\/span><\/p>\n

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\u00d6ffentliche Pilzlehrwanderung 05. September 2026 Pilzwandern im Jahr des Igelstachelbartes In der Vierburgwaldung bei B\u00fctzow Die heutige \u00d6ffentliche Pilzlehrwanderung f\u00fchrte uns in die Vierburgwaldung bei B\u00fctzow. Nachdem ich am 29.08.2026 in den dortigen Nadelwaldbereichen tats\u00e4chlich bereits Krause Glucken, Maronen und einige T\u00e4ublingsarten finden konnte, beschloss ich kurzfristig, diese Lehrwanderung zu machen. Der Pilzlehrpfad bei B\u00fctzow […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1895],"tags":[],"class_list":["post-115129","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-05-09-2026-oeffentliche-wanderung-am-pilzlehrpfad-bei-buetzow"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/115129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=115129"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/115129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115341,"href":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/115129\/revisions\/115341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=115129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=115129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.steinpilz-wismar.de\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=115129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}