26. / 27. Mai 2012 – Maipilzwochenende mit Imbiss
Gemeinnützige Gesellschaft Wismar e.V. – Gruppe der Pilzfreunde
Maipilzwochenende zu Pfingsten mit Ausstellung und Imbiss
Zu unserem traditionellen Maipilzwochenende luden die Pilzfreunde der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. am Pfingstwochenende wieder sehr herzlich ein. Neben der ständigen Frischpilzausstellung unter dem Motto „Unsere Großpilze im Wandel der Jahreszeiten“ gab es am Sonnabend, dem 26.05. und Sonntag, dem 27.05.2012 wieder unseren Imbissstand mit herzhaften Pilzgerichten wie unsere beliebte Waldpilzsuppe, Maipilzpfanne und paniertem Schwefelporling. Dazu frische Waffeln, Kaffee und Kräutertee sowie weitere Überraschungen. In unserer Dauerausstellung waren für 1.00 € die aktuellen Frischpilze der Saison zu sehen und Pilzsammler konnten sich wie immer vom Fachmann beraten lassen.
![k-p1310529 Der Maipilz, Mai - Ritterling oder Mai - Schönkopf (Calocybe gamobosa) ist der bekannteste und beliebtes Speisepilz des Monats Mai. Seit Jahren veranstalten wir ihm zu ehren unser Maipilzwochenende.](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/05/k-p1310529-300x225.jpg)
Der Maipilz, Mai – Ritterling oder Mai – Schönkopf (Calocybe gambosa) ist der bekannteste und beliebteste Speisepilz des Monats Mai. Seit Jahren veranstalten wir ihm zu Ehren unser Maipilzwochenende. Foto: 26.Mai 2012.
Die Einnahmen kommen dem Erhalt der langjährigen Pilzberatungsstelle in Wismar zu gute.
Geöffnet war die Ausstellung an beiden Tagen jeweils von 10.00 – 18.00 Uhr.
![k-dscf3238 An unserem Imbissstand gibt es so manche Leckerei frisch zubereitet. Hier sehen wir von links nach rechts Hans - Jürgen Wilsch, Sina Mews und Irena Dombrowa von der Gemeinnützgen Gesellschaft Wismar e.V..](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/02/k-dscf3238-300x225.jpg)
An unserem Imbissstand gab es so manche Leckerei frisch zubereitet. Hier sehen wir von links nach rechts: Hans – Jürgen Willsch, Sina Mews und Irena Dombrowa von der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V., während unseres Imbisstages anlässlich der 19. Großpilzausstellung im September 2011.
![k-p1310545 Ein Schälchen Wasser mit Glücksklee als Dekoration auf unseren kleinen Imbisstischen sollte uns und unseren Gästen Glück an diesem Pfingstwochende bringen.](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/05/k-p1310545-300x225.jpg)
Ein Schälchen Wasser mit Glücksklee als Dekoration auf unseren kleinen Imbisstischen sollte uns und unseren Gästen Glück an diesem Pfingstwochenende bringen.
![k-p1310452 Zunächst richtete Jonas wieder einen kleinen Stand mit seinem ausgedienten Spielzeug ein. Leider war heute aber kein Spittelmarkt oder Strassenfest, so dass er leider etwas enttäuscht am Mittag wieder abbaute, weil er die Lust daran verlor, wenn sich niemand für die tollen Sachen interesierte.](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/05/k-p1310452-300x225.jpg)
Zunächst richtete Jonas wieder einen kleinen Stand mit seinem ausgedienten Spielzeug ein. Leider war an diesem Wochenende kein Spittelmarkt oder Straßenfest, so dass sich niemand für die tollen Sachen interessierte. Da half leider auch der Glücksklee nicht weiter. Etwas enttäuscht baute er am Mittag wieder ab.
![k-p1310459 Peter Kofahl war heute mit dem Abbraten unserer Pilzbouletten und und dem pannierten Schwefelporling beschäftigt.](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/05/k-p1310459-225x300.jpg)
Peter Kofahl war diesesmal mit dem Abbraten unserer Pilzbouletten und den panierten Schwefelporlingen beschäftigt.
![k-p1310461 Unser dienstälteste Pilzfreund Hans Jürgen Wilsch war für das Abbacken unserer leckeren Frischeiwaffeln nach hauseigner Rezeptur zuständig.](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/05/k-p1310461-225x300.jpg)
Unser dienstältester Pilzfreund Hans Jürgen Willsch war für das Abbacken unserer leckeren Frischeiwaffeln nach hauseigener Rezeptur zuständig.
![k-p1310547 Lecker sieht auch diese Schüssel Gries mit Zimt und Zucker aus. Dazu wurde frischer Rhababer - Kompott gereicht.](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/05/k-p1310547-300x225.jpg)
Lecker sieht auch diese Schüssel Gries mit Zimt und Zucker aus. Dazu wurde frischer Rhabarber – Kompott gereicht.
![k-p1310465 Sina kümmerte sich um das drumherum und als Partentante von Jonas besonders auch um ihn. Dankeschön, liebe Sina!.](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/05/k-p1310465-225x300.jpg)
Sina Mews kümmerte sich um das drumherum und als Patentante von Jonas ganz besonders auch um ihn. Dankeschön, liebe Sina!
![k-p1310534 Da Jonas bereits in die 1. Klasse geht und im Rechnen einer der besten seines Jahrgangs in der gesamten Schule ist, bediente er aushilfsweise auch schon mal die Kasse.](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/05/k-p1310534-225x300.jpg)
Ja, dass sind nach Adam Riese…. Da Jonas bereits in die 1. Klasse geht und im Rechnen einer der besten seines Jahrgangs in der gesamten Schule ist, bediente er aushilfsweise auch schon mal die Kasse.
![k-p1310563 Auch konnten wir am Pfingstsonntag ein neues Mitglied im Kreis der Pilzfreunde innerhalb der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar begrüßen. Da er an diesem Tag Geburtstag feierte, war für ihn der Besuch im "Steinpilz" und der Vereinsbeitritt nach eigenen Worten](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/05/k-p1310563-225x300.jpg)
Am Pfingstsonntag konnten wir auch ein neues Mitglied im Kreis der Pilzfreunde innerhalb der Gemeinnützigen Gesellschaft Wismar e.V. begrüßen. Hans feierte an diesem Tag seine Geburt und wir waren seinen Worten zu Folge, das Geschenk, dass er sich für diesen besonderen Tag ausgesucht hat. Hans ist fast sein Leben lang Vollblutmusiker und hat sich dem Blues verschrieben. Auch Pilze standen bei ihm schon immer im Interesse.
![k-p1310543 Und was wäre unser Imbiss ohne unsere gute Seele Irena, die den Laden immer wieder mit ihrem Fleiß und außergewöhnlichen Ideen in Schung hält. Ganz besonders haben wir und auch über den Besuch unserer Pilzfreundin Agelika Boniakowski (rechts) mit ihrem Mann gefreut.](http://www.steinpilz-wismar.de/cms/wp-content/uploads/2012/05/k-p1310543-300x225.jpg)
Und was wäre unser Imbiss ohne unsere gute Seele Irena (Mitte), die den Laden immer wieder mit ihrem Fleiß und außergewöhnlichen Ideen in Schwung hält. Ganz besonders haben wir uns auch über den Besuch unserer Pilzfreundin Angelika Boniakowski (rechts) und ihrem Mann gefreut. Liebe Angelika, vielen Dank für die vielen Blumen aus deinem Garten, mit denen du im laufe der Jahre unseren „Steinpilz“ immer wieder verschönert hasst. An ihrem kleinen Stand am Markt in Wismar gibt es im Sommer und Herbst die schönsten Blumen und manchmal auch die schmackhaftesten Pilze zu kaufen.
Der Imbissstand war jeweils von 11.00 Uhr ab bis in den Abend geöffnet.
Wann gibt es wieder einen Imbiss – Tag? – Siehe unter „Termine“!